Receta de Palito Francês

Bolachas Champagne: uma deliciosa receita tradicional brasileira. Perfeitas para snacks ou sobremesa.

• Ingredientes:
1. 2 xícaras de farinha de trigo
2. 1/2 xícara de açúcar
3. 1/4 xícara de manteiga derretida
4. 1 ovo
5. ½ colher de chá de fermento em pó

Método:

2. Em um tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
3. Bata os ingredientes até formar uma massa homogênea.
4. Pegue pequenas porções da massa e forme palitos.
5. Disponha-os sobre uma superfície levemente enfarinhada.
6. Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
7. Ferva água com a manteiga derretida e o açúcar até começar a engordar.
8. Frite os palitos em fogo baixo, removendo-os assim que estiverem dourados.
9. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dica: Para variar o sabor, adicione um toque de essência de baunilha ou canela.