Receta de Ovo de Páscoa Trufado de Amêndoas

Prepare-se para experimentar o sabor delicioso e tradicional do Ovo de Páscoa trufado de amêndoas. Este é um dos doces mais esperados em todo o Brasil durante a Páscoa. Descubra aqui como fazer essa receita caseira, simples, mas repleta de sabor.

Ingredientes:

• 100g de amêndoas
• 3 claras em neve
• 50g de açúcar confeiteiro
• Rigorosos 1 colher (sobremesa) de creme de leite liquido

Metodo:

Comece pelas amêndoas! Em um liquidificador, bata as amêndoas até obter uma textura fina e uniforme. Reserve.

Bata as claras em neve com o açúcar até formar picos firmes. Misture suavemente o creme de leite liquido às claras em neve. Finalmente, adicione a mistura das amêndoas e misture delicadamente para evitar quebrar as claras.

Coloque a massa dentro de uma confeira ou saquinho de manga rechinhado e trufado com o doce tradicional. Deixe gelar por algumas horas na geladeira antes de servir.

Dicas:

1. Cuide para que as claras estejam bem em neve, isso é fundamental para uma textura cremosa.
2. Use apenas a quantidade exata de creme de leite, para obter um doce idealmente consistente.

Agora você pode curtir o sabor autêntico desse trufado no Ovo de Páscoa. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com essa receita caseira!