Receita de Purê de Batata com Queijo e Bacalhau

O purê de batatas é uma das receitas mais simples e deliciosas para qualquer ocasião! Hoje vamos compartilhar com você a receita perfeita para um purê de batata recheado com queijo e bacalhau.

Ingredientes:

• 500g de batatas
• 300g de queijo coalho
• 100g de bacalhau desfiado
• 1 cucharada de azeite
• Sal a gosto

Método:

Comece pelas batatas. Corte-as em pedaços menores e coloque-as em uma panela com água para ferver.

• Assim que elas estiverem cozidas, esmague-as junto com o azeite e sal no liquidificador até obter um purê uniforme.
• Adicione o bacalhau desfiado e o queijo coalho ao purê. Misture bem até integrar todos os ingredientes.

Acompanhe este delicioso purê com uma salada refrescante para um jantar perfeito!

Dicas:

1. Caso queira, você pode adicionar cebola e alho ao purê antes de esmagá-lo.
2. Se quiser um toque extra, experimente polvilhar pimenta-do-reino ao final da mistura.

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