Receita de Pacotinho de Couve com Lingüiça

O pacotinho de couve com lingüiça é um delicioso prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente couve, lingüiça e temperos caseiros para um sabor único. Perfeito para dias de calor ou como parte de uma refeição completa.

Ingredientes:

• Couves (1 kg)
• Lingüiças (3 unid.)
• Aceitunas pretas (a gosto)
• Pimentão verde ou vermelho (a gosto)
• Tomate seco (a gosto)
• Cebola roxa (1 unid.)
• Farofa ou aipim frito (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave as couve bem, retire os ramos mais durinhos.
2. Frite a lingüiça em uma frigideira até dourar e adicione os vegetais.
3. Misture todos os ingredientes com temperos. Corte as folhas de couve ao meio e coloque-as dentro dos pacotinhos.
4. Feche cada pacotinho cuidadosamente com um palito ou fio, para garantir que esteja bem fechado.
5. Frite os pacotinhos na frigideira até dourar em todos os lados. Se preferir, você pode assá-los no forno por aproximadamente 20 minutos.

Experimente esse prato e traga o sabor da culinária nordestina para sua mesa! Adicione um pouco de farofa ou aipim frito para completar. Desejo que aproveite preparando essa delícia!