Receita de Batata Gratinada com Salame

Batata gratinada com salame é uma deliciosa combinação de sabores que pode ser preparada facilmente em casa. Esta receita traz batatas crocantes por cima e um recheio delicioso feito de salame.

Ingredientes:

• 500g de batatas
• 2 fatias finas de salame
• 1 dente de alho, picado
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga
• Parsley a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte as batatas em rodelas finas.
2. Frite as rodelas de batata em uma frigideira com manteiga até ficarem crocantes.
3. No final da fritura, acrescente o salame e o alho para dar um sabor intenso ao recheio.
4. Disponha as rodas de batatas no fundo de um refratário e cubra com camadas do recheio.
5. Salpique sal e pimenta-do-reino por cima.
6. Leve à greveira até o agradar.

Conclusão: Esta receita é perfeita para um jantar simples ou como prato principal em uma refeição especial. A combinação de crocantes e salame cria um sabor inesquecível!