Receita Perfeita: Omelete T.D.B.

Omelete T.D.B., ou omelete da tradicional brasileira, é uma receita simples e deliciosa que você pode preparar rapidamente no meio da semana para um jantar leve. Esta opção de comida prática é perfeita para quem quer algo rápido e saboroso.

Para começar essa delícia, você precisará de:

• 2 ovos
• Manteiga ou azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola (opcional)

Passo a passo para um perfeito Omelete T.D.B.:

1. Bata os ovos com sal e pimenta, à escolha.
2. Ferva um pouco de água em uma panela pequena e desligue-a imediatamente.
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga ou coloque um fiozinho de azeite. Deixe derreter o suficiente para untar o fundo da frigideira.
4. Derrame os ovos batidos e espalhe-os sobre toda a superfície da frigideira com movimentos suaves.
5. Quando os bordos estiverem começando a se coagular, derrame um pouco de água quente. Isso ajuda o cozimento a ser uniforme.
6. Espalhe a cebola por cima do ovo, se preferir adicioná-la.
7. Deixe que o lado da omelete que está no fundo dourado e coagulado antes de virar com cuidado para finalizar o cozimento do outro lado.

Conclua sua refeição com:

• Salsa fresca a gosto
• Pão ou torradas (opcional)

Experimente esta receita e prepare um jantar rápido, mas saboroso. Perfeito para aqueles dias corridos!