Receita de Omelete de Tomate

Adorei criar essa receita que combina perfeitamente ovos e tomates. Uma ótima opção para um almoço leve ou jantar rápido!

Ingredientes:

• Ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Tomate
• Azeite

Para preparar essa delícia, siga as etapas abaixo:

Instruções:

1. Corte o tomate em fatias finas.
2. Fure os ovos e bata levemente.
3. Salteie as fatias de tomate em uma frigideira com um fio de azeite.
4. Bata os ovos na frigideira com o sal e pimenta-do-reino ao gosto. Misture delicadamente para evitar quebrar muito os ovos.
5. Frite os ovos por cerca de 2 minutos, ou até que estejam firmes.

Pronto! Sua omelete de tomate já está pronta para ser servida. Uma receita simples e saborosa, ideal para aqueles dias em que quer algo rápido e nutritivo.

Dicas:

• Inclua folhas de hortelã para um toque especial.
• Experimente adicionar alho poró ou cebola roxa para variar o gosto.