Receita de Omelete de Espinheiro

Está procurando uma receita deliciosa e saudável? Confira esta omelete de espinafre. Ideal para começar o dia com energia, essa receita é rápida e simples de fazer.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de espinafres frescos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite para grelhar

Método

Bata os ovos com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e adicione os espinafres. Grelhe-os até que estejam macios mas ainda com textura crua. Despeje os ovos sobre o cimo dos espinafres e deixe cozinhar até que o interior da massa esteja cozido, enquanto o topo permaneça molhado.

Dicas

A omelete de espinafre pode ser personalizada com outros ingredientes, como cebola, pimentão ou mussarela. Experimente e aproveite!

1. Cortar os espinafres antes de preparar a omelete facilita o cozimento.
2. Use sempre ovos frescos para garantir uma textura perfeita.