Receta Perfeita para Mousse de Queijo Parmesão

Mousse de queijo parmesão é uma deliciosa receita típica brasileira que combina perfeitamente sabor e textura. Prepare essa iguaria caseira seguindo nossas dicas e receitas fáceis.

Ingredientes principais

• Queijo parmesão ralado: 300g
• Creme de leite: 150ml
• Ouro triplo ou extrato de limão siciliano: a gosto
• Sal: a gosto
• Emulsificante (opcional): 2 colheres de sopa

Método de Preparo

1. Comece fervendo o creme de leite e retire do fogo assim que começar a fervilhar.
2. Adicione o queijo parmesão ralado, misture bem até que ele se dissolva completamente. Se necessário, use um emulsificante para evitar grumos.
3. Coloque a mistura de leite e parmesão em uma tigela e deixe esfriar por algumas horas no refrigerador.
4. Depois, bata o creme até que ele fique levemente espesso. Ajuste a consistência com mais ou menos creme de leite.
5. Serve em taças individuais e decore com pedaços de parmesão ralado para uma apresentação ainda mais apetitosa.

Mousse de queijo parmesão é ideal para momentos especiais, como cafés da manhã ou lanches. Adicione este prato à sua receita favorita e saboreie os aromas autênticos do verdadeiro sabor brasileiro.