Receita de Bolo com Cobertura de Sorvete

Criar um bolo delicioso e uma cobertura de sorvete para um lanche perfeito é fácil quando você segue essa receita. Confira todos os ingredientes e passos necessários!

Ingredientes:

• Bolacha amanteigada
• Farinha de trigo
• Ovo
• Açúcar
• Sorvete ao gosto

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha de trigo, o açúcar e as bolachas amanteigadas em uma tigela.
2. Bata os ovos na batedeira até ficar bem claros.
3. Adicione a mistura dos ovos aos ingredientes da tigela e misture bem.
4. Coloque essa mistura em uma forma untada e assada por 30 minutos em forno preaquecido a 180 graus.
5. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo ao meio.
6. Coloque a camada de sorvete sobre uma metade do bolo e coloque o outro lado sobre ele para cobrir todo o bolo.

Aproveite essa receita para um lanche gostoso com os amigos ou familiares.