Receita de Ostra Gratinada à Moda do Meu Marido Carlos Wagner

Ostra gratinada, uma deliciosa receita que homenageia o renomado chef Carlos Wagner, é perfeita para aqueles momentos especiais. A seguir, você confere todos os ingredientes e dicas necessários para preparar essa iguaria.

• Ostras frescas
• Queijo parmesão ralado
• Creme de leite
• Alecrim
• Sal e pimenta-do-reino

Método de preparo:

1. Passem as ostras em água salgada para limpar bem.
2. Cozinhe as ostras na manteiga até que elas abram. Descarte qualquer ostra não aberta.
3. Nasass as ostras com creme de leite, parmesão ralado e alecrim.
4. Coloque-as em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam gratinadas.

Dica: Experimente adicionar um toque de azeite de oliva para dar ainda mais sabor à receita!

Experimente essa deliciosa receita e surpreenda seus convidados com o estrelado de Carlos Wagner. Não perca tempo, cozinhe já!