Receita Perfeita: Mousse de Maracujá da Paula

Aqui está a receita incrível da Mousse de Maracujá criada por Paula. Uma deliciosa sobremesa refrescante!

Adorei essa receita e decidi compartilhar com todos vocês! O mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante que é perfeita para dias quentes. Confira a receita completa:

Ingredientes

• 1 kg de maracujás maduros
• 1 lata (400 ml) de leite condensado
• ½ xícara (chá) de suco de maracujá
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó
• 2 ovos
• 2 colheres (sobremesa) de agave ou açúcar

Modo de Preparo:

1. Passe os maracujás por um liquidificador e reserve o suco.
2. Em uma panela, misture o leite condensado com o suco de maracujá e deixe ferver. Desligue a chama assim que começar a ferver e retire imediatamente do fogo.
3. Incorpore a gelatina dissolvida em água morna aos líquidos da panela, mexendo bem para uniformizar.
4. Em um recipiente grande, bata os ovos e o agave. Adicione as misturas quentes aos ovos batidos, com muito cuidado, de forma progressiva até tudo se integrar.
5. Despeje a preparação em formas individuais ou em uma tigela grande. Coloque na geladeira por cerca de 4 horas para endurecer completamente.

Agora é só servir e degustar! Esse mousse é perfeito tanto para café da manhã quanto como sobremesa especial. Experimente fazer hoje mesmo!