Receita Perfeita para Mousse de Hortelã

Adore a mousse de hortelã, uma delícia refrescante que é perfeita para dias quentes! Esta receita é fácil e rápida de ser feita. Confira todos os ingredientes e passos necessários.

Ingredientes:

• 150 ml de leite
• 3 folhas grandes de hortelã-pimenta
• 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
• 1 pitada de sal
• 2 claras de ovo

Método:

1. Passe as folhas de hortelã no liquidificador juntamente com o leite.
2. Adicione açúcar mascavo e sal ao mix, depois bata até a mistura ficar homogênea.
3. Bate em velocidade alta por aproximadamente 1 minuto para dissolver os ingredientes.
4. Em uma tigela, bater as claras em neve até formarem picos firmes.
5. Misture cuidadosamente as claras de ovo à mistura de leite e hortelã.
6. Passe a mousse para uma vasilha e leve ao congelador por pelo menos 2 horas ou até endurecer.

Agora, você já pode degustar essa receita refrescante de mousse de hortelã. Excelente opção saudável para sobremesa!