Receita de Mexidão Rápido: Perfeita para Um Jantar Leve

Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para o jantar, mexidão rápido é perfeito! Ideal para dias corridos, essa refeição é rápida de fazer e saborosa. Confira a receita completa abaixo.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 cucharada de manteiga
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Bacon ou carne moída, se preferir

Passos Fáceis para Preparar sua Mexidão Rápido

1. Fure os ovos levemente e leve-os ao fogo baixo com um pouco de água. Coccione-os por aproximadamente 3 minutos.
2. No mesmo tempo, derreta a manteiga em uma frigideira e refogue o bacon ou adicione a carne moída para cozinhar.
3. Em seguida, misture os ovos cozidos, queijos e sal e pimenta-do-reino. Misture tudo rapidamente até formar uma massa homogênea.
4. Sirva quente com arroz ou pão francês.

Mexidão é a base de muitas refeições rápidas e nutritivas em todo o Brasil. Experimente essa receita e sinta a diferença! Com apenas alguns minutos na cozinha, você terá um jantar delicioso.