Receita de Mexidão do Chimbica: Delicia Simples e Fácil

Você está procurando uma receita simples, deliciosa e cheia de sabor? O mexidão do Chimbica é uma especialidade que combina ovos com variedades de recheios para um café da manhã completo. Preparamos essa receita para você sem complicação.

Ingredientes

• Ovos
• Bacon picado ou presunto em cubos pequenos
• Cebola
• Pimentão
• Salsinha (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Queijo ralado (mesmo que queijo coalhado ou parmesão funcionam bem)

Método de Preparo

Com a frigideira aquecida, comece colocando um pouco do bacon para fritar. Assim que estiver douradinho e com consistência crocante, adicione a cebola e o pimentão, refogando tudo juntos até ficar translúcido. Combinem os ingredientes de forma harmoniosa. Adicione também a salsinha se estiver disponível.

Agora, quebre os ovos diretamente na frigideira e deixe cozinhar até formarem uma consistência suave, sem quebrar. Misture cuidadosamente com o bacon, cebola e pimentão. Por último, adicione o queijo ralado.

Dicas de Sazon

1. Evite colocar muito sal para não sobrecarregar a receita.
2. Aqueça bem a frigideira antes de começar para garantir que os ovos dourem perfeitamente.
3. Você pode variar os ingredientes, como adicionar um pouco de cebolinha e um toque de pimenta-do-reino.

Com essas instruções simples, você terá uma refeição completa e deliciosa no conforto da sua casa. Garanta que todos amem essa receita!