Receta de Merengue Gelado: Um Delicioso Tratamento para Seu Dia

Merengue gelado é uma delícia que todo mundo deve experimentar ao menos uma vez na vida! Este pudim leve e cremoso é perfeito para dias quentes. Siga as nossas instruções passo a passo para criar o seu próprio merengue gelado caseiro.

Ingredientes

• 4 claras de ovo
• 1 xícara de açúcar
• Meio litro de leite
• 1 colher (sobretudo) de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve com o açúcar até formar picos firmes.
2. Em uma panela, aqueça lentamente o leite e adicione a essência de baunilha.
3. Quando o leite estiver quente, despeje cuidadosamente sobre as claras batidas. Misture com um fouet ou spatula até formar um creme homogêneo.
4. Passe o creme para uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até solidificar.

Pronto! Agora você pode desfrutar de seu próprio merengue gelado. Uma sugestão prática é servir em copos individuais com frutas frescas para um toque especial. Experimente e divirta-se na preparação deste prato refrescante!