Receita de Couve-Flor com Molho Branco e Bacon

Cooking delicious couve-flor with a creamy white sauce and crispy bacon is easier than you think! This recipe is perfect for a quick and tasty meal. Follow these simple steps to prepare this dish.

Ingredientes:

• Couves-flor: 2 unidade(s)
• Bacon: 50 gramas
• Manteiga: 30 ml
• Leite: 150 ml
• Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

1. Corte as cabeças de couve-flor em pedaços pequenos e cozinhe em uma panela com água salgada até ficar al dente.
2. Frite o bacon na frigideira até que esteja crocante, reserve.
3. Em outra panela, derreta a manteiga. Adicione a farinha de trigo e amasse para formar uma massa homogênea. Cozinhe por alguns minutos.
4. Incorpore lentamente o leite quente, mexendo continuamente até obter um molho cremoso.
5. Adicione o sal e a pimenta-do-reino ao molho branco. Misture bem.
6. Adicione as couves-flor cozidas no molho branco e aqueça por alguns minutos até estarem completamente imersas no molho.
7. Sirva com o bacon frito sobre as couves-flor.

Dica: A combinação de couve-flor, molho branco e bacon cria um sabor delicioso que vai agradar a todos da família. Experimente essa receita e faça sua mesa mais apetitosa!