Receta de Mentira Salgada Temperada

Mentira salgada temperada é uma deliciosa especialidade brasileira que combina ingredientes frescos para criar um sabor explosivo em cada pedaço. Esta receita é ideal para aqueles dias em que você quer algo diferenciado e fácil de fazer.

Ingredientes:

• 1 kg de mentira salgada
• Azeite
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino

Para preparar esta receita:

1. Lave bem as folhas de mentira e seque-as.
2. Ferva um pouco de água com sal, adicione a mentira e cozinhe por cerca de 5 minutos.
3. Ao escorrer as folhas, coloque-as em uma frigideira com bastante azeite. Frite-as até que estejam douradas.
4. Adicione a cebola picada e a pimenta-do-reino. Misture tudo bem para temperar.

Dica de Chef: Para uma adição extra, você pode experimentar adicionar um pouco de coentro fresco antes de servir.

Agora, você está pronto(a) para aproveitar a mentira salgada temperada em sua próxima refeição! Experimente e compartilhe suas impressões conosco!