Receita de Arroz Doce da Ellen

Se você procura uma receita deliciosa e tradicional de arroz doce, a de Ellen é um clássico imperdível! Siga essas dicas simples para preparar o seu próprio arroz doce como um verdadeiro especialista.

Ingredientes principais:

• Arroz integral: 1 xícara (ou 200g)
• Canela em pau: 4 a 5 canelas
• Açúcar moreno: ⅔ xícara
• Limão siciliano: 1 limão
• Leite condensado: 3 latas (200g cada)

Passos simples para fazer o seu arroz doce:

1. Lave o arroz e reserve.
2. Ferva o arroz com as canelas no fogo alto até que chegue a um ponto de fervura.
3. Baixe o fogo, cubra e deixe cozinhar por 10 minutos.
4. Adicione o açúcar moreno aos poucos enquanto mexe continuamente. Continua a misturar e cozinhe até que comece a formar crosta.
5. Acrescente o leite condensado em fases e continue cozinhando até que o arroz esteja cremoso.
6. Finalize com o suco de limão siciliano para dar um toque especial.

Arroz doce da Ellen é uma delícia perfeita para qualquer ocasião. Experimente e deixe sua casa cheirar a festa!