Massa ao Molho Branco com Bacon: Receita Simples e Deliciosa

Quer aprender a fazer uma massa perfeita ao molho branco com bacon? Esta receita é fácil de seguir e vai deixar todos na mesa pedindo mais! Confira todas as dicas e ingredientes necessários.

Ingredientes:

• Massa integral ou de trigo
• Manteiga
• Cebola picada
• Farinha de trigo
• Laticínios (leite, manteiga, queijo parmesão)
• Bacon fatiado
• Sal e pimenta-do-reino

Metodo:

Passo 1: Comece derretendo a manteiga em uma panela grande. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.

Passo 2: Misture a farinha de trigo à manteiga e cebola, formando um molho branco suave.

Passo 3: Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Quando o molho estiver liso e com consistência cremosa, adicione o bacon cortado em pedaços e deixe ferver por alguns minutos.

Passo 4: Finalize com o queijo parmesão ralado e saia à mesa!

Dicas:

• Use massa de boa qualidade para um resultado ainda melhor.
• Ajuste a quantidade de bacon conforme sua preferência pessoal.
• Adicione ervas frescas como manjericão ou coentro ao molho final para dar mais sabor.

Várias maneiras de experimentar:

Opção 1: Misture o molho branco com bacon diretamente na massa enquanto ainda está quente.

Opção 2: Serva a massa em pratos individuais, corte o molho e bacon por cima para um aspecto mais sofisticado.