Receita de Manjar da Tamy

Manjar da Tamy é uma deliciosa tradição brasileira que conquistou corações e paladares por todo o país. Esse doce repleto de amor e sabor tem sua origem na família Tamy, onde a receita foi refinada ao longo das décadas.

Se você está ansioso para preparar esse manjar no seu lar, confira esta receita passo a passo:

Ingredientes

• Leite condensado: 500g
• Açúcar: 1/2 xícara (chá)
• Ovo inteiro: 2 unidades
• Farinha de trigo: 3 colheres (sopa)
• Manteiga: 4 colheres (sopa)

Modo de Preparo

1. Bata o leite condensado, o açúcar e os ovos em uma tigela até formar uma mistura homogênea.

2. Incorpore a farinha de trigo aos ingredientes batidos. Misture bem para evitar grumos.

3. Adicione a manteiga derretida e mexa uniformemente até a mistura ficar homogênea novamente.

4. Passe essa massa para um refratário untado ou forrado com papel alumínio. Cubra com o outro recipiente.

5. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura engordurar e formar bolhas grandes.

6. Deixe esfriar antes de cortar em pedaços ou comer direto do refratário. Sirva conforme o gosto.

Manjar da Tamy é perfeito para festas, café da manhã especial ou até mesmo como uma sobremesa casual após um jantar leve. Divirta-se preparando e compartilhando essa delícia!