Receita de Torta de Ricota com Calda de Amora

Aprenda a preparar esta deliciosa torta baiana com calda de amora que vai encantar todos os convidados!

Adaptada para quem busca receitas tradicionais brasileiras, a Torta de Ricota com Calda de Amora é um clássico da culinária baiana. Com ingredientes fáceis de encontrar no Brasil, essa sobremesa é simples, nutritiva e perfeita para uma tarde quente.

Ingredientes:

• 300g de ricota
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Meia xícara (chá) de farinha de trigo
• Pouco sal para temperar
• Siriguela ou outra calda de amora, conforme preferência pessoal

Metodo:

1. Em um recipiente, misture a ricota com os ovos, açúcar e o sal.
2. Incorpore suavemente a farinha de trigo, formando uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja firme ao toque.
4. Quando a torta estiver pronta, refresque-a com calda de siriguela ou sua calda preferida.

Dica: Experimente variar a calda para criar diferentes combinações e sabores!