Macarronada de Amigos: Receita Simples e Deliciosa

Se você está procurando uma receita fácil para um jantar em família ou entre amigos, a macarronada de amigos é perfeita! Esta receita tradicional brasileira une sabor e alegria. Vamos à receita de macarronada de amigos?

Ingredientes

• Macarrão: 500g
• Mortadela: 300g
• Bacalhau: 400g (ou outro peixe se preferir)
• Cebola: 1 unidade
• Aceitunas pretas: a gosto
• Pimenta-do-reino e sal: a gosto
• Tomate triturado: 200g
• Cogumelos: 100g (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Cozinhe o macarrão al dente. Reserve uma porção para ser servida individualmente e reserve a água da cozinha.

Passo 2: Refogue a cebola e os cogumelos em uma panela com um pouco de azeite até que estejam macios.

Passo 3: Adicione o peixe desfiado e deixe cozinhar por alguns minutos.

Passo 4: Misture os legumes cozidos, o tomate triturado, a mortadela picada e as aceitunas pretas na panela. Cozinhe até que tudo esteja bem temperado.

Passo 5: Sirva o macarrão no prato com um pouco do molho e finalize com pimenta-do-reino e sal a gosto.

Dica

Inclua outros ingredientes que você gostar para personalizar sua macarronada de amigos, como alho, orégano ou creme de leite fresco. Esta receita é ideal para compartilhar momentos especiais!