Macarrão com Kani e Shoyu: Uma Deliciosa Receta para Experimentar

O macarrão com kani e shoyu é um prato tradicional que combina a textura do macarrão com o frescor do calmaria (kani). Ideal tanto para refeições casuais quanto especiais, este prato é fácil de ser preparado em casa. Continue lendo para descobrir todos os ingredientes e passos essenciais.

Ingredientes

• Macarrão seco: 200 gramas
• Kani (calmaria): 100 gramas
• Suco de limão: 2 colheres (sopa)
• Cebola picada: 1 unidade
• Alho: 3 dentes, esmagados
• Furafila ou caldo de legumes: 1 xícara
• Shoyu: 2 colheres (sopa)
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções no pacote. Reserve.

Passo 2: Prepare uma mistura do caldo de legumes, suco de limão, shoyu e alho. Reserve.

Passo 3: Em uma panela com água fervente, cozinhe o kani por cerca de 5 minutos ou até ficar macio. Escolha um tipo de kani que seja frito ou cozido, dependendo do seu gosto.

Passo 4: Misture o kani com o caldo preparado e o sal. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Passo 5: Adicione o macarrão ao prato, junte a mistura de kani e sirva imediatamente para aproveitar ao máximo os aromas e sabores.

Dicas Finais

1. Servir com uma pitada de gergelim ou coentro pode dar um toque adicional especial.
2. Experimente variar a quantidade de shoyu para ajustar o sabor ao seu gosto pessoal.

Agora você já sabe como preparar macarrão com kani e shoyu. Experimente essa receita e adicione um toque oriental à sua cozinha! 🌿🍜