Macarrão com Bacalhau Méditerrâneo: Receita Simples e deliciosa

Bacalhau méditerrâneo é uma opção incrível de receita para quem gosta de combinar sabores leves da região com a textura do peixe. Se você quer surpreender os amigos ou familiares, essa receita vai ser um ponto alto na mesa.

Ingredientes principais:

• 200g de bacalhau desfiado
• 300g de macarrão à sua escolha
• 1 pepino em tiras finas
• 1 tomate picado
• Alho e coentro a gosto
• Óleo para grelhar
• Sal

Modo de preparo:

1. Colete o macarrão na água fervente com sal. Cozinhe-o por aproximadamente 8 a 10 minutos ou até que esteja al dente.
2. Em um fritão, adicione um pouquinho de óleo e refogue o alho cortado em pedacinhos finos.
3. Adicione o bacalhau desfiado ao fritão e misture bem. Grelhe levemente até que ele esteja requebrado.
4. Drena o macarrão, reserve uma colher de água da cozinheira para dar um molho mais líquido na preparação final.
5. Misture o macarrão com o bacalhau no fritão. Adicione o pepino e o tomate picado ao prato.
6. Sirva a receita com alfinetes de coentro fresco para adicionar aquele toque final especial.

Dica: Use sempre bacalhau de boa qualidade e que esteja bem desfiado, isso vai garantir um resultado ainda mais saboroso na sua receita de macarrão com bacalhau méditerrâneo.

Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Boa sorte na cozinha!