Receta de Macarrão com Molho Bobó de Bacalhau

Se você é fã de receitas caseiras e gostaria de experimentar algo novo e delicioso, o macarrão ao molho de bobó de bacalhau é uma opção perfeita! Esse prato é uma mistura perfeita entre a culinária baiana e os sabores únicos do bacalhau. Confira esta receita fácil e deliciosa.

Ingredientes:

• Bacalhau desfiado: 500 gramas
• Cebola: 1 unidade
• Óleo de dendê: 2 colheres (sopa)
• Farinha de mandioca: 3 colheres (sopa)
• Açúcar
• Sal a gosto
• Macarrão cozido: 500 gramas

Modo de Preparo:

Em uma panela, frite a cebola no óleo de dendê até dourar. Adicione o bacalhau desfiado e deixe cozinhar até que ele esteja macio. Misture a farinha de mandioca aos poucos, adicionando um pouco de água para formar um molho homogêneo. Regule com sal e açúcar ao gosto.

Enquanto isso, aqueça o macarrão cozido em outra panela. Junte o macarrão ao bobó de bacalhau e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Sirva quente para desfrutar deste saboroso prato.

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