Caldo de Batata do João: Sua Receita Ideal

Se você está à procura de uma receita clássica e deliciosa como o caldo de batata do João, este é o artigo certo para você. A seguir, você encontrará todas as dicas e instruções que precisar para preparar essa sobremesa tradicional no Brasil.

Ingredientes Essenciais

• Batatas médias: 4 unidades
• Açúcar mascavo: 1 colher de sopa
• Limão: 1 unidade
• Leite condensado: 500 ml
• Canela em pó: 1 pindaíba
• Manteiga: a gosto

Preparação do Caldo de Batata do João:

1. Lave as batatas, corte-as em pedaços e adicione-as a uma panela com água fervente.
2. Cubra as batatas com água fresca, coloque a panela no fogo médio até que elas estejam bem cozidas.
3. Retire as batatas da panela e reserve. Refogue o açúcar mascavo em uma frigideira até que ele dissolva completamente.
4. Adicione o leite condensado aos ingredientes refogados, misture bem e deixe ferver por alguns minutos.
5. Mesclando a manteiga e a canela, adicione a mistura de leite ao caldo de batata. Misture até obter uma consistência suave.
6. Volte as batatas à panela e mexa delicadamente para incorporar tudo.
7. Sirva quente com um pingo de limão por cima e desfrute desta delícia.

Conclusão:

Agora você já sabe como preparar o caldo de batata do João. Adicione essa receita ao cardápio da sua casa para que seus amigos e familiares possam experimentar.