Receita de Bolo de Cenoura na Batedeira

Criação de um bolo de cenoura perfeito é uma tarefa simples e deliciosa! Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode fazer esse bolo incrível sem precisar de muitos esforços. O segredo está na combinação correta dos ingredientes e na técnica certa para misturá-los.

Materiais:

• 150g de cenoura ralada
• 2 ovos
• 80g de açúcar refinado
• 90g de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1 colher de chá de baunilha (opcional)

Método:

1. Passe os ovos: Bata os dois ovos na batedeira até que fiquem leves e fofo.
2. Incorpore o açúcar: Adicione o açúcar aos ovos já batidos e continue a bater até obter um creme claramente visível.
3. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio. Adicione a canela em pó e baunilha, caso deseje.
4. Misture todos os ingredientes: Alternadamente, adicione aos batedor os líquidos (leite e óleo) e os secos até que a mistura esteja uniforme.
5. Incorpore as cenouras: Finalmente, adicione a cenoura ralada à massa e finalize a bate com movimentos circulares.
6. Prepare o molde: Forre uma forma com papel-manteiga e despeje toda a massa de dentro da batedeira para a forma.
7. Cook: Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos ou até que um palito, inserido na parte central do bolo, saia seco.

Agora você tem seu bolo de cenoura perfeito feito na batedeira! Divirta-se com essa receita e prepare para sua família ou amigos. Não esqueça de compartilhar suas experiências conosco nas redes sociais!