Receta de Macarrão ao Molho Branco da Dani

Macarrão ao molho branco, uma deliciosa receita que você precisa aprender. Ideal para dias úmidos, esta refeição é perfeita tanto para reuniões familiares quanto para momentos tranquilos em casa.

Ingredientes:

• 400g de macarrão
• 1/2 cucharada de manteiga
• 3 dente de alho
• Pouco a pouco, 50 ml de leite
• Sal do gosto
• Salsa ou cebolinha picada (opcional)
• Sal para o cozimento do macarrão

Método:

Cozinhar o macarrão. Coloque a quantidade necessária de água fervente com sal e cale-se os macarrões. Deixe cozinhar até que estejam al dente. Reserve 1/4 xícara da água do cozimento para o molho.

Cooking the white sauce. Mescle a manteiga derretida com o alho e o leite. Cozinhe lentamente, mexendo frequentemente até obter consistência cremosa. Adicione sal ao gosto.

Montagem final: Combine os macarrões cozidos com a mistura do molho branco. Se necessário, acrescente um pouco da água reservada para atingir a textura desejada. Finalize com salsa ou cebolinha picada, se desejar.

Dica:

Para tornar seu macarrão ao molho branco ainda mais especial, você pode experimentar diferentes tipos de macarrão e misturas de ervas. Experimente com outras versões de massa ou adicione novos ingredientes para variar.