Receita de Lombo Super Macio

Prepare o seu lombo super macio com esta receita fácil e deliciosa ideal para toda a família! Acompanhe cada etapa da preparação para garantir um resultado perfeito.

Ingredientes

• 500g de lombo
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Pepino em fatias

Modo de Preparo

1. Lave o lombo e seque bem.
2. Ferva a água com sal, tempere com pimenta-do-reino e adicione o lombo. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos ou até ele ficar macio.
3. Enquanto isso, frite a cebola em uma frigideira com um pouquinho de azeite. Adicione os fatios de pepino e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
4. Escorra o lombo e reserve-o em um prato. Requebre o lombo com uma espátula, deixando-o intacto para que fique super macio.
5. Volte a frigideira ao fogo médio, adicione o lombo requebrado ao pepino e cebola. Misture bem.

Dica: Experimente essa receita com outros cortes de carne para ver quais outros resultados você consegue!