Receta de Lombo de Porco à Calima

Lombo de porco à Calima é uma receita tradicional brasileira que combina perfeitamente o sabor suculento do lombo com ingredientes regionais, criando um prato delicioso e autêntico. Se você gosta de experimentar novos sabores, esta é a receita certa para você!

Para preparar este prato, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Lombo de porco
• Cebola caramelizada
• Pimenta à moda (Calima)
• Açúcar
• Temperos à gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem o lombo e corte-o em pedaços.
2. Frite os pedaços de lombo em uma frigideira até dourar levemente.
3. Caramelize a cebola, misture com o lombo frito e acrescente a pimenta à moda (Calima).
4. Adicione açúcar para ajudar na caramelização do prato e tempere com os ingredientes de sua preferência.
5. Ferva por aproximadamente 30 minutos até que o lombo esteja bem cozido.

Conclusão: Lombo de porco à Calima é uma delícia perfeita para dias úmidos. Experimente e adicione esta receita à sua mesa!