Receta de Bolo Gelado de Chocolate

Conheça a receita perfeita para fazer seu bolo gelado de chocolate caseiro! Este delicioso bolo é uma combinação incrível entre o creme felpudo e o sabor intenso do chocolate. Ideal para festas ou um lanche leve, ele promete encantar todos os que provarem.

Ingredientes

• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• ½ xícara de creme de leite
• Sacarina (para adoçar o creme, se necessário)
• Cobertura de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture bem todos os ingredientes secos: Misture a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
2. Bata os ovos com a manteiga e o leite: Bata os ovos com a manteiga derretida e o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Misture tudo: Adicione os ingredientes batidos aos secos e mexa bem para formar uma massa lisa.
4. Ferva: Coloque a massa em uma panela antiaderente e cozinhe à fogo médio, mexendo constantemente até dobrar de volume e começar a engordurar na borda da panela. Isso demorará aproximadamente 8-10 minutos.
5. Resfrie: Depois de refrescado, misture o creme de leite e a sacarina (se necessário) para adoçá-lo.
6. Ferva novamente: Retorne à panela e cozinhe mais 2 minutos. Deixe esfriar totalmente antes de usar.
7. Vergue: Verque o creme sobre uma tigela ou molde untada, cobre com papel manteiga e leve a refrigeração por pelo menos duas horas para endurecer.

Com esses passos simples e ingredientes fáceis de encontrar, você terá um bolo gelado de chocolate perfeito em casa! Não hesite em compartilhar com seus amigos e familiares. Bolo gelado de chocolate é uma delícia que todos amarão!