Receita de Linguiça ao Vinho com Queijo

Odelia Santos apresenta: uma deliciosa receita tradicional que combina a linguiça com um toque especial de vinho tinto, perfeita para dias chuvosos. Este prato é fácil de preparar e garantirá uma refeição saborosa em casa.

Ingredientes:

• 2 linguiças médias
• 1 copo de vinho tinto
• Meio queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca e vermelha

Modo de Preparo:

1. Comece cortando as linguiças ao meio.
2. Em uma panela grande, frite a linguiça em fogo médio até dourar bem por fora. Retire e reserve.
3. Volte à panela com o vinho tinto e deixe reduzir em fogo alto até engrossar levemente.
4. Junte as linguiças de volta e acrescente sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado.
5. Misture bem e retire do fogo. Serva imediatamente para gozar o sabor perfeito deste prato.

Conclusão: Experimente esta receita de Linguiça ao Vinho com Queijo para impressionar os amigos e familiarizar-se ainda mais com a culinária tradicional brasileira. Preparado rapidamente, é o prato perfeito para dias especiais.