Receita de Linguiça ao Molho Branco

Linguiça ao molho branco é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina a textura úmida da linguiça com o sabor suave e cremoso do molho branco. Ideal para dias de frio, essa comida leve e saborosa pode ser servida como prato principal ou acompanhamento.

Ingredientes:

• 1 kg de linguiça
• 200 ml de leite
• 150 g de manteiga
• 3 dente de alho, picado
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto

Método:

1. Corte a linguiça em pedaços médios.
2. Ferva o leite, adicione a manteiga e deixe amolecer.
3. Em uma frigideira, frite os pedaços de linguiça até dourar bem.
4. Junte o alho, pimenta-do-reino e sal ao molho branco e misture com a linguiça.
5. Deixe ferver por alguns minutos para que os sabores se integrem.

Dica: Para variar, você pode adicionar folhas de manjericão fresco ou orégano ao molho antes de servir a linguiça.