Receita de Lasanha de Salmão

Confira esta deliciosa receita de lasanha de salmão, perfeita para dias únicos e especiais em sua casa.

Ingredientes:

• 500g de filé de salmão
• 300g de massa fresca de lasanha
• 4 ovos
• 200g de mussarela cortada em cubos
• 1 cucharada de alho em pó
• Sal e pimenta do reino ao gosto

Método:

Comece por cocer os ingredientes da lasanha. Em uma panela, coloque água fervente e adicione a massa. Deixe cozinhar até que fique al dente.

Enquanto isso, prepare o recheio com o salmão cozido. Para isso, aqueça 1 cucharada de manteiga em uma frigideira e frite o filé de salmão por aproximadamente 3 minutos por lado até que esteja bem cozido.

Misture o salmão com os ovos batidos, alho em pó e especiarias ao gosto. Espalhe uma camada fina da mistura de salmão sobre a lasanha, cubra com mussarela e repita o processo até esgotar todos os ingredientes.

Finalize com um toque de mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Sirva quente!

Dica:

A lasanha de salmão é uma ótima opção para quem quer um prato levinho e saudável, perfeito tanto para jantares casuais quanto para eventos.