Receita de Iscass Douradas - Uma Delícia para o Paladar

Iscas douradas, também conhecidas como sable ou lisa, são um peixe muito apreciado em várias regiões do Brasil. Esta receita traz uma deliciosa maneira de preparar iscas douradas, deixando-as crocantes e saborosas.

Para garantir que sua receita seja perfeita, confira os ingredientes básicos:

• 500g de iscas douradas
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Farinha de trigo
• Pão ralado
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Lave bem as iscas douradas e seque-as com papel absorvente.
2. Bata os ovos em um recipiente e acrescente sal a gosto. Em outro prato, misture a farinha de trigo e o pão ralado.
3. Pegue uma isca e mergulhe-a brevemente na tigela com os ovos, após isso passe-a pela mistura de farinha e pão. Repita o processo para todas as peças de iscas douradas.
4. Frite as iscas em óleo fervente (a temperatura deve ser em torno de 180°C). Frite-as por cerca de 4 minutos, ou até que fiquem crocantes e douradas.
5. Sirva imediatamente com uma salada verde para acompanhamento. Aproveite a crocância e o sabor autêntico das iscas douradas.

Experimente essa receita e deixe seus amigos e familiares saborearem este prato delicioso!