Receita de Ipeté com Camarão Seco

Quer aprender a preparar um delicioso ipeté com camarão seco? Continue lendo esta receita e saiba como criar esse prato tradicional brasileiro. Este prato é perfeito para quem gosta de comida com sabor intenso, ideal para dias quentes do verão.

Ingredientes

• Ipeté fresco ou congelado
• Camarão seco
• Azeite ou óleo de cozinha
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino e pimenta-da-terra (opcional)
• Sal a gosto
• Coentro (opcional)
• Biju (arroz) ou outro acompanhamento da sua preferência

Método de Preparo

Passo 1: Em uma panela, aqueça um pouco de azeite. Adicione a cebola e deixe refogar até ficar translúcida.

Passo 2: Acrescente o camarão seco e refogue por alguns minutos. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar.

Passo 3: Insira os pedaços de ipeté e misture bem com o camarão. Deixe cozinhar até que o ipeté esteja macio, aproximadamente uns 10 minutos.

Passo 4: Se desejar, adicione um pouco de coentro picado para finalizar. Sirva com biju ou outro acompanhamento de sua preferência.

Dicas e Variações

• Pode-se usar ipeté congelado se não estiver disponível fresco.
• Adicione pimenta-da-terra para mais sabor ao prato.
• Experimente adicionar um pouco de creme de leite para tornar o prato ainda mais cremoso.

Aproveite esta receita de ipeté com camarão seco e surpreenda seus familiares ou convidados. Este prato é uma delícia e fácil de ser preparado em casa!