Receita de Hambúrguer de Feijão Azuki: Delícia Sabor Japonesa

Descubra como preparar um delicioso hambúrguer feito com feijão azuki, uma excelente opção saudável e leve para o seu cardápio. Esse ingrediente tem origem no Japão e traz um sabor único!

Ingredientes:

• 250g de feijão azuki cozido
• 1 cucharada de azeite
• Sal a gosto
• 1 pimenta-do-reino morna, para temperar (opcional)
• Pães para hambúrguer (4 unidades)

Preparação simples e rápida: misture todos os ingredientes mencionados em um bowl. Divida a mistura em quatro partes iguais. Forme bolinhas, depois aplique as bolinhas uniformemente nas formas de hambúrguer.

Dica:

Experimente adicionar folhas frescas de alface e tomate no pão para completar o sabor do hambúrguer. Além disso, uma linda rodela de cebola roxa pode ser um toque refrescante.

1. Frite os hambúrgueres em uma frigideira com azeite ou oleiro quente por cerca de 5 minutos por lado até que estejam bem dourados.
2. Sirva imediatamente sobre pão, acompanhado de outras opções saudáveis como batatas fritas e salada verde.

Compartilhe essa receita com amigos ou familiares! Um hambúrguer feito com feijão azuki é uma ótima escolha para quem busca alternativas sadias à carne.