Receita de Galinha Safada

Galinha Safada: Uma deliciosa especialidade brasileira que combina carne de frango com batatas fritas e cebola. Ideal para momentos especiais!

A galinha safada é uma receita clássica e fácil de preparar, perfeita para dias de folga em casa. Confira esta receita simples que vai deixar sua mesa cheia de charme.

Ingredientes principais:

• Coxinhas ou alcatra de frango
• Batatas fritas
• Cebola
• Salsa e pimenta a gosto
• Azeite para fritura

Para começar, prepare as coxinhas do frango. Elas são essenciais para dar um toque especial à galinha safada.

Método de preparo:

1. Corte o frango em pedaços menores e tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite.
2. Frite as coxinhas ou alcatra até estarem crocantes. Retire-as do fritrão e reserve.
3. Frite as batatas e cebola em uma panela separada para acompanhar. As batatinhas devem ficar bem crocantes.
4. Coloque todas as peças juntas em um prato, adicione a salsa, misture delicadamente e sirva com pimenta-do-reino ao gosto.

Serve-se quente para aproveitar melhor o sabor. Esta receita é uma das mais pedidas nas festas familiares no Brasil! Garanta seu prato favorito já!