Receta de Galinha Carioca: Delícia do Rio

Gostaria de aprender a preparar uma deliciosa galinha carioca? Confira essa receita fácil e tradicional!

Ingredientes:

• Pernas de frango
• Cebola picada
• Aceituna preta em azeite
• Molho de pimenta (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino
• Coentro

Metodo:

1. Comece preparando o frango: lave as pernas de frango com água corrente.
2. Frite as pernas na panela com um pouco de azeite até dourar levemente.
3. Adicione cebola picada e refogue durante alguns minutos.
4. Coloque o molho de pimenta, se quiser dar aquele toque extra.
5. Acrescente sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Ferva a mistura por uns 10 minutos. Tempere com coentro para terminar o sabor.

Galinha carioca é uma especialidade que reflete a cultura e a história do Rio de Janeiro, trazendo à mesa sabores autênticos e gostosos! Experimente essa receita e encante seus amigos e família. Boa refeição!