Receita Simples de Galinha Caipira da Vandyra

Gostaria de compartilhar com vocês uma receita deliciosa e prática de galinha caipira simples, criada pela talentosa chef Vandyra. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que a vontade é de preparar algo especial, mas sem complicação.

Ingredientes

• 1 frango caipira inteiro
• Ouro preto (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino
• Azeite ou óleo para fritura

Método

Para começar, lave a galinha com cuidado, garantindo que todos os poros estejam limpos. Em seguida, se desejar um toque especial, adicione ouro preto na mistura antes de assar.

1. Passe a galinha em uma mistura com sal e pimenta-do-reino para temperar.
2. Frite a galinha em abundante azeite até dourada e crocante.
3. Assa-a em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até que o interior esteja cozido perfeitamente.

A galinha caipira simples da Vandyra é uma receita fácil de ser feita e cheia de sabor. Experimentem essa delícia caseira, ideal para momentos especiais com a família!