Receita de Galinha à Moda Caipira

Galeria perfeita para quem busca uma receita autêntica e saborosa de Galinha à Moda Caipira! Esta delícia é típica da cultura caipira, repleta de ingredientes regionais. Confira a receita completa!

Ingredientes Essenciais

• Pernas e coxinetes de galinha
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Alecrim
• Milho verde (opicional)
• Tempero do seu gosto

Passos Fáceis para Preparar

1. Lave bem as pernas de galinha e coxinetes.
2. Faça uma cebola picada derretendo em um pouco de azeite.
3. Adicione as pernas e coxinetes, e deixe fritar até dourar ligeiramente.
4. Acrescente o alecrim e a pimenta-do-reino.
5. Misture tudo, cubra com água ou caldo de galinha.
6. Deixe ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos até ficar macio.
7. Caso prefira, adicione milho verde no final da preparação para incrementar o sabor.

A Galinha à Moda Caipira é um prato caseiro que reflete a simplicidade e as delícias do campo. Prepare com seus familiares ou amigos e aproveite o sabor autêntico!