Frangotó: Receita Perfeita para um Jantar Especial

Se você está procurando uma receita clássica e deliciosa de frangotó, este artigo é para você! Este prato tradicional brasileiro combina a simplicidade com o sabor perfeito, tornando-se um favorito em todo o país.

Ingredientes Essenciais para Frangotó

• Pernas e coxões de frango
• Cebola
• Bacon frito
• Mirin (ou vinho de arroz)
• Azeite
• Alho
• Salsinha ou cebolinha
• Pimenta-do-reino
• Sal

Passos Fáceis para Preparar Frangotó

1. Comece fazendo um refogado com a cebola, o alho e o bacon frito.
2. Frite as pernas e coxões de frango em uma panela antiaderente até que estejam bem douradas.
3. Adicione o misto de legumes na mesma panela e cubra com um pouco mais do refogado. Adicione também mirin ou vinho de arroz para dar aquele toque especial ao prato.
4. Agregue sal e pimenta-do-reino à gosto. Deixe cozinhar até que o frango esteja bem cozido e os legumes estiverem macios.
5. Sirva com uma generosa pitada de salsinha ou cebolinha para dar um toque refrescante ao prato.

Com essa receita simples, você pode preparar frangotó em apenas 30 minutos, tornando-o ideal para qualquer ocasião especial. Aproveite este clássico da culinária brasileira e deleite os seus convidados!