Receita de Frango Simples à Parmegiana

Quer aprender a fazer um delicioso frango à parmegiana? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo simples, mas cheio de sabor. Confira todos os ingredientes e instruções necessários para preparar essa iguaria.

Ingredientes

• Pernas de frango (sem pele)
• Farinha de trigo
• Ovo batido
• Batedor de ovos
• Cogumelos frescos
• Sal e pimenta-do-reino
• Folhas de alface
• Mortadela
• Queijo mussarela ralado
• Pão panko
• Azeite para fritura
• Creme de leite

Modo de Preparo

1. Lave e seque bem a carne da perna de frango.
2. Passe os pedaços de frango pela farinha de trigo para enfarinhar.
3. Bata o ovo em um recipiente com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, imersa as pernas de frango no ovo batido.
4. Frite os pedaços de frango até que estejam bem dourados.
5. Enquanto isso, prepare uma camada de creme de leite para molho.
6. Dobre as perninhas de frango e coloque-as em camadas com folha de alface, mortadela, cebolas e queijo mussarela sobre o pão panko.
7. Assar todo prato até que o queijo esteja derretido e dourado.

Pronto! Agora você pode saborear esse delicioso frango à parmegiana. Não perca tempo, comece a preparar já!