Receita de Frango Escabelado ao Forno

Frango escabelado ao forno é uma deliciosa opção para o cardápio da sua próxima refeição. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo simples e saboroso.

• Frango inteiro (1 kg)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Alecrim ou orégano
• Cebola picada
• Manteiga

Instruções:

Em uma tigela, misture o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim. Envolva bem o frango com essa mistura de tempero.

Passe o frango pela cebola picada, garantindo que todo o peito do frango esteja coberto.

Coloque o frango em um refratário ou prato antiaderente. Derrame a manteiga sobre ele e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente uma hora, ou até que o frango esteja dourado e cozido.

Frango escabelado ao forno é perfeito para servir com arroz branco e legumes ao vapor. Acompanhe esta receita com um bom salada verde e aproveite cada pedaço!