Receita de Frango Enterrado na Brasa

Frango Enterrado na Brasa é uma deliciosa especialidade brasileira que combina sabores autênticos e ingredientes frescos, perfeitos para momentos especiais. A seguir, você encontrará os passos importantes para preparar essa receita incrível.

Ingredientes

• Pernas de frango (ou todo o frango)
• Salsa
• Cebola
• Oliveira
• Alho
• Zelite ou Pimenta-do-reino
• Coentro fresco
• Farofa (opcional)

Modo de Preparo

1. Limpe as pernas de frango e reserve a gordura se possível.
2. Corte as ervas frescas como cebola, salsa e coentro em pedaços.
3. Cozinhe o alho com um pouquinho de óleo até dourar, misture os ingredientes das ervas e adicione sal.
4. Coloque a mistura no frango, deixe descansar por alguns minutos para que absorva bem os aromas.
5. Enterrando o frango na brasa, permita que ele cozinhe lentamente, garantindo um sabor impecável.

Frango Enterrado na Brasa é uma comida autêntica brasileira, com temperos tradicionais. Prepare essa receita e experimente a culinária do Brasil!