Receita de Frango Caipira da Vó

Se você ama comida caseira e tem saudades do sabor tradicional da comida caipira, então esta receita é para você! A frango caipira da vó é uma das especialidades mais apreciadas em todo o Brasil. Esse prato tem um gosto único e especial, perfeito para quem busca a autenticidade na culinária.

Ingredientes:

• Frango inteiro ou partes
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Molho de limão
• Cebola
• Alho
• Aceituna verde (opcional)
• Óleo de dendê

Com esses ingredientes básicos, você pode preparar um delicioso frango caipira da vó. Vamos ver como fazer?

Modo de Preparo:

1. Lave bem o frango e seque com papel-toalha.
2. Coloque o frango em uma panela grande, juntamente com sal, pimenta-do-reino, cebola picada, alho e molho de limão. Deixe marinar por 30 minutos a 1 hora.
3. Ferva a panela com água e cozinhe o frango em fogo baixo por aproximadamente 90 minutos, ou até que ele esteja cozido ao ponto desejado.
4. Retire do fogo, reserve e sirva com uma leve derretida de óleo de dendê e um toque de aceituna verde (opcional).

Acompanhe essa receita com cachaça e farofa para completar a refeição. Experimente fazer em casa e compartilhe sua experiência conosco!