Receita de Frango com Cogumelos

Preparar um prato delicioso como Frango com Cogumelos é simples e rapidinho! Este prato perfeito para qualquer dia da semana é uma ótima pedida, especialmente quando se quer algo leve mas saboroso. Abaixo você encontrará todos os ingredientes e as etapas importantes do preparo.

Ingredientes

• Pernas ou frango inteiro (1 kg)
• Cogumelos frescos (500 g)
• Aceitunas pretas (opcional, para decoração)
• Alho (2 dente)
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Óleo de cozinha

Método de Preparo

1. Corte as pernas do frango em peças menores. Ferva-as por alguns minutos para eliminhar o excesso de sangue.
2. Drene e reserve.
3. Em uma panela, doure os pedacinhos de frango com um pouco de óleo de cozinha.
4. Junte os cogumelos cortados ao meio. Cozinhe tudo junto por cerca de 10 minutos ou até que o frango esteja totalmente cozido e os cogumelos tenham soltado sua água.
5. Adicione sal, pimenta-do-reino e alho moído. Tempere a gosto.
6. Sirva com arroz branco e uma pitada de orégano para dar um toque extra!

O Frango com Cogumelos é perfeito para uma refeição rápida, prática e saborosa! Experimente essa receita e surpreenda a família com esse prato delicioso.