Pavê de Morango com Mousse de Chocolate

Prepare o seu Pavê de Morango com Mousse de Chocolate com essa receita simples e deliciosa! Um clássico da culinária brasileira que combina perfeitamente a doçura dos morangos com a textura cremosa da mousse de chocolate. Ideal para um café da manhã especial ou um lanche delicioso.

• Ingredientes:
1. 350g de morangos frescos, lavados e secos
2. 4 ovos
3. 160g de açúcar
4. 250ml de leite
5. 2 colheres (sopa) de amido de milho
6. 300g de chocolate ao leite, picado

Comece misturando os morangos com um pouco do açúcar. Reserve-os para montar o pavê mais tarde. Em seguida, prepare a mousse: bata os ovos e o açúcar até formar uma massa clara. Adicione o leite e amido de milho dissolvidos em água quente, misturando bem.

Importante:

• Cook the mixture over low heat until thickened.
• Add the chocolate and continue to stir until it melts into the mousse.

Deixe a mousse esfriar e reserve-a. Para montar o pavê, comece espalhando uma camada de morangos no fundo de um recipiente. Derreta a mousse e despeje-a por cima dos morangos. Repita essa camada duas vezes até terminar os ingredientes.

Sirva o seu Pavê de Morango com Mousse de Chocolate imediatamente para aproveitar todo o sabor! Este dessert é perfeito para qualquer ocasião, seja no domingo pela manhã ou em uma tarde de fim de semana.