Receita de Frango ao Gergelim

Se você está à procura de uma deliciosa receita de frango ao gergelim para impressionar seus amigos e familiares, este é o lugar certo! Descubra aqui todos os ingredientes necessários e passos simples para preparar um prato perfeito.

Ingredientes

• Pernas de frango ou peito de frango, selon preferência
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Oleiro
• Gergelim torrado
• Cebola picada
• Alho amassado
• Azeite de oliva
• Farinha de trigo ou farinha de milho

Modo de Preparo

1. Lave bem as pernas (ou peitos) de frango e seque com papel-toalha.
2. Em um recipiente, misture o sal, a pimenta-do-reino, alho amassado e cebola picada. Adicione o azeite para formar uma farofa.
3. Coloque as pernas de frango ou peito em uma tigela e cubra-as com essa mistura. Deixe marinar por 30 minutos no refrigerador.
4. Enquanto isso, coloque o gergelim torrado para fritar rapidamente em uma panela com azeite quente. Reserve.
5. Deseque a marinada do frango e separe-a da pele. Em uma nova tigela, misture essa marinada com farinha de trigo ou milho, formando um molho denso.
6. Frite as pernas (ou peitos) no óleo quente, passando-os na mistura de farinha e marinada. Frite até que estejam douradas.
7. Finalize com o gergelim frito sobre a carne fria. Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo!

Frango ao Gergelim é um prato clássico brasileiro que combina perfeitamente carne de frango com crocante e saboroso gergelim, tornando-se uma excelente opção para qualquer refeição.